去年去了一趟長崎
一下飛機在機場吃到的關東煮套餐
讓我這個一直住在關東的人開了眼...

去年去了一趟長崎
一下飛機在機場吃到的關東煮套餐
讓我這個一直住在關東的人開了眼界
原來在日本各地的關東煮是不太一樣的

長崎關東煮的湯頭多了烤飛魚的高湯滋味
巾着（麻糬豆皮包）本來裡面包的是麻糬
但長崎這裡的巾着包的卻是高麗菜卷
而高麗菜卷裡面包的卻是細粉
一層一層地讓人驚喜不斷
就是各地關東煮不同食材的樂趣

另外那一碗用關東煮湯頭煮出來的天婦羅細麵
上面撒上蔥花清爽又韻味十足
讓人久久難以忘懷

想到我以前在東北吃到的關東煮也不太一樣耶
於是寫了一篇文章跟大家分享
日本冬季必吃關東煮各地區有何不同＆
美味關東煮製作關鍵大公開！
有興趣在家裡自己煮的人可以參考一下囉～
https://www.mobile01.com/tourdetail.php?id=2936

#關東煮

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